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BONNY HSU
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「bonny家常菜」三分鐘豆腐沙拉

這道豆腐沙拉 是某天許邦妮女傭放假一天  我跟小花、妮可約小會的在山喜屋吃的
大家都很喜歡 所以我就回家試著做做看

材料

調味料部分

辣豆瓣醬
不甜的美乃滋
甜的美乃滋
日式胡麻醬 或是花生醬
比例是
2:6:1:1左右

食材部分
沙拉生菜(我用水菜)
其實生菜部份可以豐富一點,番茄黃瓜萵苣都很好,我是因為家裡沒東西了
嫩豆腐(我是用綠色包裝上面寫有機豆腐那個牌子)我覺得這個牌子很好吃

作法
先把調味料攪拌均勻(其他東西是後來我吃過發現不太像又添加進去的,所以沒照片)
調好的醬料部分取出一半備用

鋼盆內的調味料 先拌好生菜(這樣會比較好吃但是比較醜,如果在意美觀的話,就不要先攪和了)

放上豆腐之後 在把另一半醬汁林上去,可以灑點芝麻或是乾辣椒

煮好了,只要三分鐘就可以上菜了,很簡單吧

ps這是我很喜歡的麥當勞藍藍路^^



 
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