香氣四溢

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BONNY HSU
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『bonny's廚房』星期一早晨的廚房



我準備了兩個乾淨的罐子 準備裝我做的油醋菇
結果我發現我想太多了 滿滿一鍋的菇類 煮過之後縮水剩下一小罐


密封之後放到陰暗角落 三個禮拜以後 我也有送給自己的禮物了


剩下的酒醋 泡了花椰菜 晚餐可以吃


跟市場阿姨買的雞油 乍過之後 我有一鍋滿滿的雞油 明天晚上可以用來油封雞腿


雞腿用粗鹽醃好 48個小時以後 就可以動手油封了


冰再冷凍庫角落的鱈魚 也醃好了 今天晚上可以吃


葡萄買了很久了 一直都沒做 其實動起來 幾個鐘頭就可以做好的事情 被我一拖 拖了很久
人生沒有多少時間可以浪費  親愛的姊姊 謝謝你

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